ENTRANTES
(A COMPARTIR)

Ensalada de jamón de pato, foie caramelizado, mango y coquitos de Brasil.

Brochetas de pulpo gratinadas al horno con ali oli verde, pimentón de la vera y espuma de patata lila.

Hermético de huevos trufados a 65º con patata en 3 texturas.

PRINCIPAL
(A ELEGIR INDIVIDUAL)

Lomo de bacalao al horno marinado con nuestra salsa miso estilo “Japo”, espuma de patata y tirabeques crujientes.

Entraña de ternera Argentina a la brasa con crema de boniato asado y salsa chimichurri.

POSTRE
(A COMPARTIR)

Piña asada a la brasa con helado de leche de coco y dulce de leche.

35€

Incluye un pan y una bebida (caña, refresco, agua, copa de vino blanco o copa de vino tinto de la casa).
Pide tu cóctel o combinado por 5€ / Copa premium 7€.
Mínimo 2 personas.

ENTRANTES
(A COMPARTIR)

Ensaladilla marinera gourmet.

Croquetas de rabo de toro con salsa oporto thai.

Hermético de huevos trufados a 65º con patata en 3 texturas.

PRINCIPAL
(A ELEGIR INDIVIDUAL)

Wok de solomillo de cerdo ibérico con salsa pad thai, verduras orientales y patatas.

Calamar a la brasa con ali oli de tinta de calamar y arroz salvaje.

Risotto de boletus y trufa a nuestro estilo.

POSTRE
(A COMPARTIR)

Postre especial “la terreta”.

26€

Opción de barra libre de heineken y tinto de verano 5€/persona. *desde el inicio de la comida hasta los segundos.
Pide tu cóctel o combinado por 5€ / copa premium 7€
Mínimo 2 personas

ENTRANTES
(A COMPARTIR)

Ensaladilla marinera gourmet.

Croquetas de rabo de toro con salsa oporto thai y de gamba roja con alioli de tinta de calamar.

Hermético de huevos trufados a 65º con patata en 3 texturas.

PRINCIPAL
(A COMPARTIR)

Wok de solomilla de cerdo ibérico con salsa pad thai, verduras orientales y patatas.

Calamar a la brasa con ali oli de tinta de calamar y arroz salvaje.

POSTRE
(A COMPARTIR)

Postre especial “la terreta”.

23€

Opción de barra libre de heineken y tinto de verano 5€/persona. *desde el inicio de la comida hasta los segundos.
Pide tu cóctel o combinado por 5€ / copa premium 7€
Mínimo 2 personas